
مطالعات متعددی در سراسر جهان نشان داده است که ویروسهای معده، اسهال، بیماریهای دستگاه تنفسی تحتانی، عفونتهای گوش و مننژیت در نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میشوند کمتر رخ میدهد و زمانی هم که به وجود میآید خفیف است و تغذیۀ نوزاد فقط با شیر مادر یعنی بدون غذای جامد، شیر خشک یا آب، به مدت حداقل شش ماه بیشترین محافظت را از کودک به عمل میآورد.
عامل اصلی ایمنی شیر مادر، مادهای به نام ایمونوگلوبولین ترشحی A است که در مقادیر زیاد در آغوز یا همان اولین شیر مادر در ۴۸ ساعت اول بعد از زایمان وجود دارد و در غلظتهای پایینتر نیز در شیر اصلی مادر به طور مرتب موجود است. این ماده با تشکیل یک لایۀ محافظ روی غشاهای مخاطی در روده، بینی و گلوی کودک، از او در مقابل میکروبهای مهاجم محافظت میکند. شیر مادر به طور خاص برای کودکان تولید میشود و بدن مادر در پاسخ به عوامل بیماریزای موجود در بدنش مثل ویروسها و باکتریها، یک ایمونوگلوبولین ترشحی A میسازد که ویژۀ مقابله با آن عوامل بیماریزاست و همان را به نوزاد انتقال میدهد. بدین ترتیب، بر این اساس که شما در معرض چه عوامل بیماریزایی هست، شیر مادر محافظت لازم را برای کودکتان فراهم میکند.
همچنین محافظتی که تغذیه با شیر مادر از کودک در برابر بیماریها به عمل میآورد، تا مدتها بعد از پایان شیردهی دوام میآورد. پژوهشها نشان داده است که تغذیه با شیر مادر میتواند خطر ابتلای نوزاد به برخی سرطانهای دوران کودکی یا بیماریهای قلبی عروقی در بزرگسالی را کاهش دهد. دانشمندان دقیقاً نمیدانند که تغذیه با شیر مادر چگونه خطر ابتلا به این بیماریها را کاهش میدهد، اما حدس میزنند که آنتیبادیهای موجود در شیر مادر ممکن است سیستم ایمنی بدن نوزاد را تقویت کند.
تغذیه با شیر مادر همچنین ممکن است به کودکان کمک کند از گروهی بیماریها که در مراحل بعدی زندگی بروز میکند مثل دیابت نوع یک و نوع دو، کلسترول بالا و بیماریهای التهابی روده در امان بمانند و محققان در مورد کودکانی که با شیر مادر تغذیه نشدهاند، ابتلا به بیماری کرون و کولیت اولسراتیو یا همان التهاب منجر به زخم رودۀ بزرگ را به تغذیه نشدن با شیر مادر ارتباط دادهاند.
نوزادانی که با شیر خشکهای مبتنی بر شیر گاو یا سویا تغذیه میشوند، بیشتر از نوزادان تغذیهشده با شیر مادر، واکنشهای آلرژیک نشان میدهند. دانشمندان فکر میکنند که عوامل ایمنساز مانند ایمونوگلوبولین ترشحی A که فقط در شیر مادر موجود است، با ایجاد یک لایۀ محافظتی در مجرای رودهای کودک به جلوگیری از واکنشهای آلرژیک به مواد غذایی کمک میکند. بدون این لایۀ محافظتی، کودک ممکن است دچار حساسیت و مشکل دیوارۀ روده شود. این وضعیت اجازه میدهد تا پروتئین هضمنشده به روده نفوذ کند و در آنجا باعث واکنشهای آلرژیک و عوارض دیگر شود. نوزادانی که با شیر خشک تغذیه میشوند، این لایۀ حفاظتی را ندارند و در نتیجه در برابر التهاب، آلرژیها و دیگر عوارض سلامت در آینده آسیبپذیرتر هستند.
محققان همچنین تغذیه با شیر مادر را با رشد شناختی کودک ارتباط دادهاند. در پژوهشی که هزاران نوزاد را از بدو تولد تا شش و نیم سالگی دنبال کرد، با گرفتن تست هوش و دیگر آزمونهای هوش به این نتیجه رسیدند که تغذیۀ طولانیمدت و فقط با شیر مادر، رشد شناختی کودک را به میزان قابل توجهی بهبود میدهد. نوزادان نارس با وزن تولد بسیار پایین که از مدت کوتاهی پس از تولد با شیر مادر تغذیه شدند، در مقایسه با نوزادان زودرسی که شیر مادر دریافت نکردند، در ۱۸ ماهگی میزان رشد ذهنی بالاتری داشتند.
در یک پژوهش دیگر نیز محققان دریافتند که این نوزادان زودرس تغذیهشده با شیر مادر در ۳۰ ماهگی نیز نمرات بالاتری در رشد ذهنی داشتند و همچنین نوزادانی که شیر مادر دریافت کردند احتمال کمتری برای بستری شدن دوباره به دلیل عفونتهای تنفسی داشتند. کارشناسان معتقدند که پیوند عاطفیای که در طول شیردهی ایجاد میشود، احتمالاً در برخی از مزایای تغذیه با شیر مادر برای قوای مغزی مؤثر است، اما احتمالاً اسیدهای چرب موجود در شیر مادر بزرگترین نقش را در این میان ایفا میکنند.
برخی کارشناسان، تغذیه با شیر مادر را به عنوان راهی برای کمک به کاهش خطر ابتلای فرزندتان به اضافه وزن یا چاقی توصیه میکنند. تحقیقات مختلف نشان میدهد که تغذیه با شیر مادر، خطر ابتلا به چاقی یک کودک در نوجوانی یا بزرگسالی را کاهش میدهد و بیشترین تأثیر در کودکانی مشاهده شد که به طور انحصاری فقط با شیر مادر تغذیه شدهاند. همچنین هرچه تغذیه با شیر مادر طولانیتر بود، ارتباط بین کاهش خطر چاقی و شیر مادر قویتر بود. بهطورکلی کارشناسان فکر میکنند که تغذیه با شیر مادر ممکن است به چند دلیل در افزایش وزن کودک در آینده تأثیر بگذارد که این تحقیقات همچنان ادامه دراد. برخی از این دلایل شامل موارد زیر است:
- الگوی غذایی مناسب:
نوزادانی که از سینه مادر تغذیه میشوند، بهتر یاد میگیرند که به اندازۀ برطرف شدن گرسنگیشان غذا بخورند که این بعدها منجر به الگوهای غذا خوردن سالمتری میشود.
- انسولین کم:
میزان انسولینی که بدن کودک پس از ورود شیر مادر تولید میکند کمتر از شیر خشک است. انسولین ایجاد چربی را تحریک میکند و باعث افزایش وزن میشود.
- لپتین بیشتر:
لپتین، هورمونی است که به باور محققان نقش مهمی در تنظیم اشتها و چربی ایفا میکند و نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میشوند، لپتین بیشتری در بدن خود دارند.
- افزایش وزن آهستهتر:
در مقایسه با نوزادان تغذیهشده با شیر مادر، نوزادانی که با شیر خشک تغذیه میشوند، افزایش وزن سریعتری در هفتههای اول زندگی دارند. این افزایش وزن سریع با چاقی در دورههای بعدی زندگی ارتباط داده شده است.
- nrgs
- خرداد 22, 1402
- 53 بازدید